50 Gousses de vanille Bourbon Noire (Qualité Gourmet)
Arôme exceptionnel pour vos recettes
€70.00
Savourez l’excellence de nos gousses de vanille bourbon premium, soigneusement sélectionnées à la main pour leur qualité exceptionnelle et leur richesse aromatique. Emballées dans un sachet refermable, elles conservent toute leur fraîcheur et libèrent des notes délicates et intenses idéales pour sublimer vos pâtisseries, desserts ou boissons. Chaque gousse, d’une couleur brun foncé et d’une longueur a plus de 15 cm, vous garantit une expérience gourmande authentique. Offrez à vos créations le parfum unique de la vanille bourbon d’origine contrôlée.
Oubliez la vanille sèche des supermarchés. La qualité Gourmet représente moins de 5% de la récolte mondiale.
Un savoir-faire rare : Chaque gousse est manipulée plus de 400 fois (pollinisation, séchage, massage) pour garantir l'excellence.
Texture parfaite : Nos gousses sont grasses, souples et lourdes. Elles ne cassent pas et regorgent de grains ("le caviar de vanille").
Goût intense : Des notes chaudes de cacao et de caramel typiques du terroir de la Sava.
Le résultat ? Une seule gousse suffit pour parfumer intensément vos desserts.
Cette vanille est faite pour les recettes où elle est la star. Ne la cachez pas ! Utilisez là pour :
Les infusions à froid ou à chaud : Crèmes brûlées, crèmes anglaises, riz au lait.
Les glaces maison : Pour voir les grains noirs consteller votre dessert.
La pâtisserie fine : Entremets, ganaches montées, macarons.
Ne jetez jamais une gousse Premium épuisée ! Une fois les graines grattées et la gousse infusée, rincez-la et faites-la sécher. Mixez-la pour faire votre propre sucre vanillé ou plongez-la dans votre bocal de sucre. La qualité Gourmet, c'est zéro déchet.
Origine : Madagascar
Quantité : 50 gousses
Conditionnement : Sachet hermétique pour préserver l'intégrité et les arômes des gousses.