Poudre de vanille de Madagscar
€9.90
Fini la corvée de grattage ! Retrouvez toute la puissance aromatique de la vanille bourbon de Madagascar dans un format prêt à l'emploi. Contrairement aux poudres industrielles (souvent mélangées à du sucre ou "épuisées") , notre poudre est obtenue par le broyage intégral de gousses entières très aromatiques. Une demi-cuillére à café suffit pour parfumer divinement vos créations
La poudre de vanille est tout-terrain. Elle s'utilise là où la gousse est parfois difficile à intégrer :
Dans les pâtes cuites : Cookies, cakes, financiers, pâte à tarte (elle ne détrempe pas la pâte).
En saupoudrage (Topping) : Saupoudrez-la directement sur une salade de fruits frais, une gaufre chaude ou un chocolat chaud pour un visuel moucheté et un parfum instantané.
En substitution : 1/2 cuillère à café de poudre équivaut environ à 1 gousse de vanille en termes d'intensité aromatique.
Origine : Madagascar
Poids : 25 g à 100 g
Conditionnement : Petite boite hermétique pour garantir la fraîcheur et la conservation des arômes.